Gato por lebre
Em tempos, conheci alguém que possuía uma herdade, onde,
segundo me contou, tinha animais
biológicos cuja carne abasteceria uma grande superfície.
Tive curiosidade em saber o que comiam os animais, para a
carne poder ser considerada biológica, antevendo que a resposta seria erva dos
prados, feno, palhas, milho, enfim, o que comiam as vacas mirandesas que
lavravam os campos da minha infância.
Porém, para meu espanto, fiquei a saber que, além de algumas forragens tradicionais, aos ditos
animais biológicos era dado um suplemento
à base de farinha de peixe!
Bem tentei eu, ingénuo, demonstrar que as vacas eram herbívoros
e que peixe não é erva. Nada feito: Para darem carne que se visse, tinha de se lhe dar a tal ração…
Peixe, comem os gatos. As lebres, só erva.
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